Wo werft ihr Lebensmittel weg?

Hallihallo! :)

Wie geht es euch?
Ich habe gerade eine intressante Grafik zum Thema Lebensmittelmüll gefunden.
Was denkt ihr, wo werft ihr persönlich die meisten Lebensmittel weg?
Schreibt mir in den Kommentaren!

Ostern ist vorbei und der Schulstress hat wieder begonnen :/

Aber was solls.
Habt ihr eure Ostereier wiederverwertet oder welche weggeworfen?
Ein leckeres Rezept mit gekochten Eiern habe ich hier für euch!
Viel Spaß beim Nachkochen. :)

Bärlauch - Eier

Zutaten für 16 Stück

8	Ei(er), hart gekocht
80 g	Butter
1 TL	Senf, (Estragonsenf)
30 g	Bärlauch (oder 1-2 TL Bärlauchpaste)
	Olivenöl
	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 94 kcal

Eier schälen und der Länge nach halbieren. Die Dotter herauslösen und mit dem Pürierstab fein passieren Die Eihälften auf der gewölbten Seite etwas abflachen und auf eine Platte legen.

Zimmerwarme Butter mit Senf schaumig rühren. Die passierten Dotter unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Bärlauch waschen, putzen und gut abtropfen lassen; grob hacken und mit Olivenöl pürieren. Das Bärlauchpüree mit der Dottercreme gut verrühren und in einen Spritzsack mit großer, gezackter Tülle füllen. Die Bärlauchcreme in die Eihälften dressieren und mit Bärlauch garnieren.

Ostern

Hallo Leute!

Die Karwoche hat begonnen und viele von euch können endlich die Osterferien genießen 

-> like me :)

Vielleicht nutzt ihr ja die Zeit einige meiner Tipps gegen Lebensmittelmüll zu verwirklichen ;)

Wenn ihr Lust habt, könnt ihr mir gerne in den Kommentaren berichten,

ob ihr meine Tipps in die Wirklichkeit umgesetzt habt. :)

Auf jeden Fall, wünsche ich euch schon mal:

Frohe Ostern

Vielleicht könnt ihr euch ja mit folgendem Video auf die Osterzeit einstimmen :)

Tiroler Gröstl

Hallo Leute!

Um zu vermeiden, dass ihr zuviele Lebensmittel wegwerft, solltet ihr unbedingt versuchen aus eurenen Essensresten etwas neues zuzubereiten.

Ein perfektes Beispiel für die sogenannte "Resteküche" ist das

Tiroler Gröstl

 

Zutaten für 4 Portionen 150 g Frühstücksspeck 800 g Kartoffeln, speckig 1 EL Petersilblättchen 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 2 EL Schmalz 300 g Schweinsbraten 2 Stk Zwiebeln
Zubereitung Kartoffeln schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne scheiben schneiden. Petersilie hacken. Fleisch in gleich große Stücke schneiden und pfeffern. Speck in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Ca. 2 EL Schmalz erhitzen. Kartoffeln darin beidseitig braten. In einer zweiten Pfanne Fleisch anbraten, auf einen Teller geben, salzen und warm stellen. Im Bratrückstand Zwiebeln und Speck anbraten. Zuerst das Fleisch, dann die Kartoffeln zugeben. Gröstel salzen und pfeffern und behutsam durchmischen und servieren.
Also nur zu, versucht euch an dem Rezept! War es hilftreich? Teilt eure Meinung in den Kommentaren, gerne könnt ihr auch noch Vorschläge für andere Rezepte anbringen.

 

Einführung in das Thema

Hallo!
Dieser Blog hat den Zweck bewusst zu machen wieviele Lebensmittel eigentlich verschwendet werden.
Jährlich werden etwa 1.3 Millarden Tonnen Lebensmittel in den Müll gegeben!
Daher müssen dringend Maßnahmen gesetzt werden, um diese enorme Menge zu reduzieren!
Dieser Blog soll deshalb auch Tipps geben, wie man Lebensmittelmüll vermeiden kann.
Zudem wird die Entwicklung vom Mangel an Nahrungsmittel bis hin zum Überfluss von heute aufgezeigt.

Achtet ihr darauf wieviele Lebensmittel ihr wegwerft?
Teilt mir eure Meinung in den Kommentaren mit!